Кухня – это, пожалуй, единственное место в доме, которое предназначено одновременно для работы и отдыха. Здесь хозяева квартиры и готовят всевозможные блюда, и принимают гостей, устраивают домашние посиделки и семейные советы. Именно поэтому обустройство кухни должно быть тщательно спланировано, чтобы пространство являлось комфортным, безопасным и практичным.
Обязательные правила планировки кухни
Существует несколько правил, соблюдение которых при планировке кухонного интерьера учитывать обязательно.
1. Изначально планируйте расстановку мебели с учетом того, чтобы шнур кухонной плиты дотягивался до розетки.
2. Нельзя располагать близко друг к другу кухонную плиту и мойку. Это небезопасно, поэтому лучше отделить два данных предмета хотя бы узким шкафчиком. Если же ваша кухня совсем маленькая и не представляется возможным установить дополнительный шкаф, выбирайте мойку с дополнительной поверхностью.
3. Посудомоечная машина должна быть расположена как минимум в 20 сантиметрах от плиты и никак не ближе.
4. Высокие предметы, например шкафы, необходимо располагать по углам кухни, так, чтобы они не разрывали рабочую поверхность.
5. В пространстве над плитой нельзя устанавливать что-то другое кроме вытяжки. В противном случае шкафчики, висящие над плитой или сбоку от нее, будут постоянно загрязняться жиром и копотью.
Типы планировки кухонной рабочей зоны
В помещениях шириною не более двух метров вся рабочая зона должна располагаться в один ряд вдоль стены. Если помещение является достаточно широким (2,5 метра и более), то рабочая зона может располагаться вдоль двух стен параллельных друг другу. К примеру, вдоль одной стены могут быть установлены некоторые шкафчики, мойка и плита. А вдоль другой холодильник и шкаф для посуды. Для кухонь, площадь которых тяготеет к квадрату, наиболее актуальна Г-образная планировка рабочей зоны.
Вне зависимости от выбранного вами типа планировки, следует учесть, что наиболее благоприятное расположение мойки – в центре рабочей зоны. Это обусловлено тем, что мойка используется на кухне наиболее часто. Рядом с ней можно расположить посудомоечную машину. В этом случае ее будет проще подключить. К тому же моющие средства будут всегда под рукой.
Плиту лучше установить вблизи кухонного стола, но на таком расстоянии, чтобы нельзя было случайно об нее обжечься, проходя мимо.
Также следует учесть, что навесные шкафы должны быть установлены с учетом роста хозяйки. Так, чтобы ей удобно было доставать что-то с их полок.
Выбор кухонных шкафов
Все кухонные шкафы условно можно разделить на три типа:
— Навесные;
— Напольные;
— Высокие.
В идеале следует иметь шкафчики всех типов. Но если нет такой возможности, то нужно, по крайней мере, обратить внимание на следующие моменты:
1. Обязательно должен быть предусмотрен шкаф с вместительными ящиками для кастрюль. Расположить его лучше всего около кухонной плиты.
2. Вблизи мойки должно быть отведено место для кухонных полотенец и моющих средств.
3. Шкаф для тарелок и чашек лучше всего расположить над мойкой. Обратите внимание, чтобы в нем имелись отсеки для тарелок разной величины. Желательно, чтобы в нем же был отсек для столовых приборов.
4. На кухне должны быть предусмотрены шкафы или полки для хранения круп, специй и прочих продуктов.
Многие люди обустраивают собственную кухню, полагаясь исключительно на интуицию. Это не правильно. Результатом такой планировки может стать отсутствие безопасности и удобства в месте, в котором хозяева проводят достаточно много времени. Если вы хотите, чтобы находиться на кухне вам было приятно, используйте при ее планировке вышеописанные правила, а также позаботьтесь о том, чтобы зона отдыха была комфортна и вызывала только положительные эмоции.
Lagarto – ваш незаменимый помощник на кухне!
