Корзина : 0 шт.
Ваша корзина пуста

(044) 224-51-92

(067) 465-46-85

Каталог товаров


Привезем для вас товар под заказ

Опрос от Lagarto

Довольны ли Вы качеством обслуживания в магазинах Lagarto?
Да, полностью доволен! - 78.1%
Да, но хотелось бы лучше - 9.4%
Нет, абсолютно не доволен - 12.5%

Проголосовали: 64
Голосование для этого опроса закончилось

Подписка на Lagarto

Будьте всегда в курсе наших новостей и акций!

* обязательное поле

Lagarto в соц. сетях




Утиная грудка в мандариново-ромовом соусе

Четверг, 01 Декабрь 2016 00:00

cropped teaser 7275 e3a6178a-f2dd-4add-b1ba-6461028c9ba9

Ингредиенты для утки:
- Утиная грудка с кожей 300 г;
- Свежие мандарины 1шт.;
- Соль, перец по вкусу.
Ингредиенты для соуса:

- Мандарины 400 г;
- Сахар 100 г;
- Ром 150 мл.

Приготовление:

1. Начнем с соуса. Чистим мандарины от кожи и взбиваем в блендере до однородной массы.
2. Выливаем пюре в сотейник, прогреваем, добавляем сахар и ром. Выпариваем соус на медленном огне около 10-15 минут до густого и однородного соуса. Выпаривать обязательно нужно на медленном огне, иначе соус сгорит.
3. Снимаем соус с огня и откладываем в сторону.
4. На кожице утиной грудки делаем надрезы, как показано на фото. Так она будет очень сочной. Плюс стечет весь лишний жир.
5. Натираем грудку солью и перцем. Выкладываем ее на разогретую сковороду сначала на кожу на 1-2 минуты, до румяного цвета. Затем на другую сторону.
6. Нарезаем мандарины тонко и выкладываем на тарелку. Далее сервируем утку, сверху полив мандариново-ромовым соусом.

Инвентарь для приготовления:

- блендер;
- сотейник;
- поварской нож.

Приятного аппетита!

Оцените материал
(0 голосов)

Добавить комментарий

     

Защитный код
Обновить

       Вы еще помните те времена, когда приходилось подолгу выискивать качественные, функциональные и привлекательные товары для кухни? Хороший кондитерский инвентарь купить было практически нереально, а чтобы найти все для выпечки следовало оббежать не один магазин.
       Все меняется с появлением новой сети магазинов посуды в Киеве – Lagarto.  Теперь купить посуду домой стало по-настоящему просто. Мы предлагаем товары только от проверенных европейских брендов, заслуживших мировое признание. По-настоящему качественная посуда имеет все необходимые сертификаты.
      Так от итальянской компании Silikomart силиконовые формы в Киеве купить теперь можно без проблем. Все для кондитера представлено брендами Martellato, Patisse, Ibili, Lacor. Также не составит проблем купить в Киеве сковороду от итальянского бренда Moneta или французской компании Lacor. С посудой и аксессуарами от Lagarto можно готовить дома даже самые изысканные блюда. Ведь у нас вы можете приобрести абсолютно все для кухни.
       Помимо посуды для дома, в широком ассортименте представлены наборы посуды в подарок. Друзьям и близким людям в день торжества приятно будет получить от Вас благородный фарфор от испанского бренда Porvasal, стекло от Bormioli Rocco или другую функциональную и красивую посуду. Купить в Киеве ее Вы сможете всегда – достаточно лишь заглянуть в любой магазин Lagarto.
     Наше главное преимущество заключается в том, что у нас собрана вся посуда для дома. И даже если клиенты не находят определенный товар, то мы готовы привезти его под заказ. При этом наши покупатели уверены в качестве товаров. Допустим, ножи купить в Киеве несложно, но проще всего это сделать в магазинах Lagarto, где Вам предложат ножи от Arcos из долговечной экологической стали.  
       Как видите, качественную посуду в Киеве купить стало чрезвычайно просто. С Lagarto Вы можете стать настоящим кулинаром, и даже самые смелые мечты превратятся в реальность.

 

Немного о нас

Lagarto – это брендовое название сети магазинов посуды. Тщательный отбор поставщиков позволил предложить вам высококачественные товары всемирно известных европейских производителей посуды.
Обратившись к нам, вы получаете великолепное качество, отличный сервис и доступные цены.

Следуйте за нами

Принимаем оплату