Ингредиенты:
- говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) - 400 г
- лук репчатый - 2 шт
- сметана - 150-200 г
- сливочное масло - 50 г
- растительное масло - 3 столовых ложки
- мука - 1 столовая ложка
- томатный соус или томатная паста - 1-2 столовых ложки
- зелень петрушки
- соль
- свежемолотый перец
Приготовление:
1. Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками, толщиной 5-7 мм.
2. Положить мясо между двумя слоями пищевой пленки (или в пакет) и тонко отбить.
3. Отбивные нарезать тонкой соломкой поперек волокон.
4. Лук очистить и нарезать четверть кольцами.
5. В сковороде разогреть 30 г сливочного масла и 2 столовых ложки растительного, выложить лук, посолить, поперчить и обжарить до мягкости на медленном огне, периодически помешивая.
6. Обжаренный лук посыпать мукой и перемешать.
7. К луку добавить сметану, томатный соус (по вкусу) и перемешать.
8. Довести до кипения влить немного воды (столько, чтобы соус не был слишком густым или жидким) и перемешать.
9. Соус немного уварить, постоянно помешивая, чтобы получить желаемую густоту и однородную консистенцию. Посолить и поперчить.
10. Другую сковороду хорошо разогреть, растопить оставшееся сливочное масло (20 г) и 1 столовую ложку растительного масла.
11. Выложить мясо (мясо можно обжаривать не все сразу, а небольшими порциями, но не обязательно). Обжарить мясо 3-4 минуты, до готовности, посолить и чуть поперчить.
12. Переложить обжаренное мясо к соусу, перемешать и тушить еще 2-3 минуты на медленном огне.
13. Бефстроганов довести до вкуса, добавив, при необходимости, соль, перец, кетчуп или сметану.
14. На гарнир подать картофельное пюре, отварной картофель или рис. При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Инвентарь для приготовления:
- нож для чистки;
- тяпка для отбивания мяса;
- сковорода;
- кастрюля;
- мельница для перца.
Приятного аппетита!
Комментарии
I am coming back to your website for more soon.
my homepage :: Shannah: http://Mayaraejoao.com
Feel free to surf to my page :: innovation: http://www.superbobble.com/bbs/board.php?bo_table=bug&wr_id=282791
Stop by my web blog: Enterprise: http://j.iff.or.kr/bbs/board.php?bo_table=IFF_Review&wr_id=347262
colored spinner Lilly Ford wrecked by giant ebony rod lx xxx.
11:36. Seeing homebody boy's mountainous rod indian immature
hot Dolgun Kizi Zorla Sikmeye Calisiyor Teen Liseli Kiz
Ensest Porn: https://videos.vignobles-pieron.fr/tn/6pliyejqnh star got water from her cum-hole and told
please put it in my slit quickly and tear
the cum-hole sex. 15:42.