Ингредиенты:
– 4 желтка;
– 1/2 стакана сахарного песка;
– 1/2 стакана молока;
– 2,5 стакана сливок 35% жирности;
– ванилин.
Приготовление:
1.Желтки яиц растереть с сахарным песком и ванилином, молоко прогреть до начала закипания.
2. Ввести смесь желтков с сахаром в горячее молоко, проварить до загустения, процедить и охладить.
3. Взбить холодные сливки до загустения, для этого понадобиться венчик или ручной блендер с венчиком. Взбивать до состояния густоты, чтобы взбитые сливки держались на венчике и не стекали.
4. Тщательно смешать сливки с охлажденной смесью, разлить в формы и поставить в холодильник.
Инвентарь для приготовления:
– салатник;
– лопатка;
– форма для мороженого;
– поднос для хранения;
– ложка для мороженого;
– ложка для мороженого;
– 134510 креманка;
– 134630 креманка;
– 134640 креманка;
Приятный стимул для приготовления:
–25% на все креманки;
–15% при покупке 2-х единиц товара из списка;
–20% при покупке 3-х единиц товара из списка;
–25% при покупке более 3-х единиц*;
*Подробности акции и полный перечень товара уточняйте у продавцов или по тел.: (044) 224-51-92, (067) 551-46-10