Корзина : 0 шт.
Ваша корзина пуста

(044) 224-51-92

(067) 465-46-85

Каталог товаров

Опрос от Lagarto

Довольны ли Вы качеством обслуживания в магазинах Lagarto?
Да, полностью доволен! - 78.1%
Да, но хотелось бы лучше - 9.4%
Нет, абсолютно не доволен - 12.5%

Проголосовали: 64
Вы уже проголосовали.

Подписка на Lagarto

Будьте всегда в курсе наших новостей и акций!

* обязательное поле


Привезем для вас товар под заказ

Lagarto в соц. сетях




Как работать с мастикой в домашних условиях

Пятница, 08 Ноябрь 2013 09:49

ACC095 BABY ambientatoТорты и пирожные, украшенные мастикой, привлекают внимание особой выразительностью. И если говорить конкретно о декорировании, мастика без сомнения является наиболее простым и удобным материалом для украшения кулинарных изделий. И все-таки у многих хозяек возникает целая масса вопросов относительно работы с ней.

На самом деле, если использовать качественные инструменты, то никаких проблем при работе с данным материалом появляться не должно. В сети магазинов Lagarto вы найдете все необходимое для того, чтобы создавать настоящие шедевры.

tappeto-decorativo-arabescoТак, например, при помощи гладкой скалки от итальянского бренда Silikomart раскатать мастику в тонкий пласт очень легко. За счет исключительно ровной поверхности пластичный материал не будет к ней прилипать и рваться. При раскатывании следует учитывать, что толщина пласта не должна быть меньше двух – трех миллиметров.

Чтобы придать эффект тиснения нужно использовать текстурные скалки. В этом случае поверхность мастики будет проштампована ровными фигурами, например звездочками, сердечками или кирпичиками. А после кондитерских манипуляций гладкие и текстурные скалки отмываются легко под теплой проточной водой.

TRD02 PASSO 1-001Ажурные рисунки на поверхности мастики можно получить, если раскатанный материал выложить на специальный текстурный коврик и с небольшим усилием прокатать мастику гладкой скалкой. С помощью узкого силиконового коврика «Ажур бабочка» можно создавать небольшие детали в виде насекомых с резными крыльями. Торцевую часть торта можно украсить нежным узором, созданным посредством ковриков «Ажур фантазия» или «Ажур орнамент».  Также в ассортименте бренда Silikomart имеются большие коврики, рассчитанные на создание узорчатых пластов мастики для цельного покрытия тортов.

За счет гибкой структуры силикона, коврики очень удобны не только в использовании, но и в хранении. Они не занимают много места: можно складывать стопкой или сворачивать в трубочку.

1111nylon-cutter-11-irregular-starМаленькие плоские фигурки из мастики легко создавать с помощью специальных наборов форм, имеющих только стенки. Необходимо просто с усилием впечатать в раскатанную поверхность такую формочку, к примеру, «Сердечко», и потом аккуратно выдавить вырезанную фигуру. В ассортименте магазинов посуды Lagarto, также имеются формы в виде пятиконечных звезд  и шестигранных. В каждом наборе по семь одинаковых фигурок разной величины. Данные формы подойдут не только для мастики, но и для любого плотного теста.

111S0313-04В случае если необходимо вырезать объемные фигурки, имеющие на поверхности текстурный рисунок, следует воспользоваться специальными формочками – штампами. Конструкция данного инструмента устроена таким образом, чтобы без проблем, не опасаясь за повреждение нежной мастики, можно было извлечь ее из формы. Достаточно лишь нажать на кнопку и пружина выдавит готовую фигурку. Так вы сможете создавать из мастики красивые цветы,забавные кексы и тортики.

Фигурки также можно вырезать при помощи целой серии трафаретов с кнопкой от Silikomart. В ассортименте имеются: романтичный набор «Любовь», «Животные», пасхальный набор, детский и летний. В каждый набор входит по четыре разных трафарета. Все они созданы из экологически безопасного пищевого пластика.

TOOLS NUDIДля создания мельчайших деталей, таких как глаза или рот, прожилки на цветке или лепесточке, не обойтись без кондитерского набора для моделирования SET TOOLS. При помощи специально подобранных инструментов можно придавать рельефные и гладкие формы различным элементам из мастики. Сглаживать края, создавать углубления и впадинки. В кондитерский набор Silikomart входит восемь инструментов, каждый из которых применим не только при работе с мастикой, но и с самыми разными кондитерскими материалами, например, марципаном или плотным тестом.

IMG 0191Искусство украшения тортов и пирожных впечатляет. Сегодня, когда на рынке посуды доступны разнообразные кондитерские инструменты, облегчающие процесс декорирования, грех не воспользоваться возможностью удивить своих близких кулинарным шедевром собственного изготовления.

Все изделия компании Silikomart имеют продуманный дизайн, поэтому их удобно  использовать и хранить. Они созданы только из качественных экологичных материалов.

Фантазируйте и создавайте стильные яркие сюжеты из мастики на вкуснейших пирожных и тортах. Дарите любимым праздник каждый день.

Оцените материал
(2 голосов)

Добавить комментарий

     

Защитный код
Обновить

ТОП 10 статей:

  • Посуда для духовки: современный подход к традиционному выбору
    Не смотря на то, что сегодня на рынке представлено огромное разнообразие бытовой техники для кухни, стандартный духовой шкаф во многих случаях не может заменить ни одно ноу-хау. В сети магазинов…
  • Тысяча и один способ использования кондитерских ковриков
    Не так давно хозяйки совершенно ничего не знали о существовании и назначении силиконовых кондитерских ковриков. Однако прогресс не стоит на месте, и на прилавках появляется целое множество полезных кухонных мелочей,…
  • Как работать с мастикой в домашних условиях
    Торты и пирожные, украшенные мастикой, привлекают внимание особой выразительностью. И если говорить конкретно о декорировании, мастика без сомнения является наиболее простым и удобным материалом для украшения кулинарных изделий. И все-таки…
  • Кондитерский инвентарь Lagarto
    Ассортимент продукции сети магазинов Lagarto включает в себя все для выпечки от разнообразных форм  до кондитерских наборов для работы с мастикой или марципаном, что дает возможность подбирать необходимые товары в…
  • Столовая посуда на каждый день
    Как ни странно, очень часто к выбору повседневной столовой посуды мы относимся достаточно невнимательно. Тарелки, миски, чашки, плошки и прочая утварь часто бьется в самый неподходящий момент и требует срочной…
  • Секреты приготовление блюд в глиняной посуде
    Приготовление блюд для Новогоднего стола – это безграничный простор для фантазии и прекрасная возможность порадовать своих гостей и близких кулинарными изысками. И конечно, многим хозяйкам в этот день хочется поэкспериментировать…
  • Как правильно выбрать сковороду?
    Сложно представить себе кухню, на которой нет сковороды. Данный инструмент используется для приготовления множества блюд. И именно поэтому к его выбору стоит подходить с особой ответственностью. Итак, сковороды, представленные на…
  • Как выбрать правильный бокал для вина?
    Вино по праву можно назвать напитком богов. Его вкус способен привести в восторг не только искушенных ценителей, но и простых обывателей. Но чтобы насладиться полнотой ароматов, необходимо выбирать правильные бокалы,…
  • Выбираем кухонную посуду. С чего начать?
    По разным причинам в жизни каждого человека ни единожды возникает вопрос о покупке кухонной посуды. При этом следует понимать, что выбор напрямую зависит сразу от нескольких факторов...
  • Основные правила эксплуатации мельниц Bisetti
    Мельницы для специй идеально подходят для перца, соли, кофе, специй и сухих ароматических трав. Механизм, изготовленный из керамики, высокопрочного материала, легко очищается: достаточно измельчить немного грубых кристаллов соли. Правила использования:-…

       Вы еще помните те времена, когда приходилось подолгу выискивать качественные, функциональные и привлекательные товары для кухни? Хороший кондитерский инвентарь купить было практически нереально, а чтобы найти все для выпечки следовало оббежать не один магазин.
       Все меняется с появлением новой сети магазинов посуды в Киеве – Lagarto.  Теперь купить посуду домой стало по-настоящему просто. Мы предлагаем товары только от проверенных европейских брендов, заслуживших мировое признание. По-настоящему качественная посуда имеет все необходимые сертификаты.
      Так от итальянской компании Silikomart силиконовые формы в Киеве купить теперь можно без проблем. Все для кондитера представлено брендами Martellato, Patisse, Ibili, Lacor. Также не составит проблем купить в Киеве сковороду от итальянского бренда Moneta или французской компании Lacor. С посудой и аксессуарами от Lagarto можно готовить дома даже самые изысканные блюда. Ведь у нас вы можете приобрести абсолютно все для кухни.
       Помимо посуды для дома, в широком ассортименте представлены наборы посуды в подарок. Друзьям и близким людям в день торжества приятно будет получить от Вас благородный фарфор от испанского бренда Porvasal, стекло от Bormioli Rocco или другую функциональную и красивую посуду. Купить в Киеве ее Вы сможете всегда – достаточно лишь заглянуть в любой магазин Lagarto.
     Наше главное преимущество заключается в том, что у нас собрана вся посуда для дома. И даже если клиенты не находят определенный товар, то мы готовы привезти его под заказ. При этом наши покупатели уверены в качестве товаров. Допустим, ножи купить в Киеве несложно, но проще всего это сделать в магазинах Lagarto, где Вам предложат ножи от Arcos из долговечной экологической стали.  
       Как видите, качественную посуду в Киеве купить стало чрезвычайно просто. С Lagarto Вы можете стать настоящим кулинаром, и даже самые смелые мечты превратятся в реальность.

 

Немного о нас

Lagarto – это брендовое название сети магазинов посуды. Тщательный отбор поставщиков позволил предложить вам высококачественные товары всемирно известных европейских производителей посуды.
Обратившись к нам, вы получаете великолепное качество, отличный сервис и доступные цены.

Следуйте за нами

Принимаем оплату