Корзина : 0 шт.
Ваша корзина пуста

(044) 224-51-92

(067) 465-46-85

Каталог товаров

Опрос от Lagarto

Довольны ли Вы качеством обслуживания в магазинах Lagarto?
Да, полностью доволен! - 78.1%
Да, но хотелось бы лучше - 9.4%
Нет, абсолютно не доволен - 12.5%

Проголосовали: 64
Вы уже проголосовали.

Подписка на Lagarto

Будьте всегда в курсе наших новостей и акций!

* обязательное поле


Привезем для вас товар под заказ

Lagarto в соц. сетях




Выбираем кухонную посуду. С чего начать?

Среда, 23 Октябрь 2013 15:58

Выбираем кухонную посуду. С чего начать?

По разным причинам в жизни каждого человека ни единожды возникает вопрос о покупке кухонной посуды. При этом следует понимать, что выбор напрямую зависит сразу от нескольких факторов. Рассмотрим каждый из них.

1. Тип плиты
Современные хозяйки хорошо понимают, что неправильно подобранная посуда может нанести вред плите, равно как и плита может испортить посуду. Допустим, для газовой плиты подойдет практически любая посуда. Это может быть металл: нержавеющая сталь, чугун, эмалированная сталь, медь или алюминий. Жаропрочные керамику или стекло можно использовать при наличии рассекателей пламени.

1Для электрической плиты с чугунными конфорками актуальна лишь металлическая посуда с толстым дном. Дело в том, что тонкая поверхность при нагреве выгибается. Из-за этого сковорода или кастрюлька может двигаться по конфорке, а впоследствии и вовсе деформируется. Если вы решите взять посуду из алюминия, то это должны быть литые и достаточно массивные изделия. У эмалированных кастрюль, сотейников и чайника дно должно быть толстым – не менее 0,8 мм. Идеальный вариант – многослойная сталь.  

Стеклокерамическая поверхность плит довольно нежная, поэтому при выборе посуды следует отдать предпочтение металлу и при чем качественно обработанному. Чтобы избежать повреждения и царапин на поверхности плиты. При  этом дно должно быть достаточно толстым и ровным. Не рекомендуется покупать посуду из меди и алюминия, исключение в данном случае составляет продукция со специальным покрытием.

Индукционные плиты также имеют свою особенность – посуда из алюминия и нержавеющей стали на них не нагревается. То есть подобные изделия становятся просто бесполезными. Обладателям индукционных плит следует выбирать сковороды и кастрюли из чугуна, эмалированной стали, с антипригарным покрытием либо любую другую посуду, но со встроенными в дно магнитными дисками.

Главное правило при выборе посуды для духовки – отсутствие деталей из горючих материалов, таких как пластик или дерево. При наличии деталей из бакелита и силикона следует строго соблюдать температуру нагрева в духовке. Без опаски можно использовать такие материалы, как металл, жаропрочные стекло, керамику, силикон и фарфор.

Для микроволновой печи идеальна посуда из стекла, фарфора, керамики и силикона. Ни в коем случае нельзя использовать посуду с металлическими деталями.

Для приготовления пищи на углях или открытом огне подойдут чугунные изделия или из литого алюминия.

2. Виды блюд
Разумеется, что вы можете приобрести универсальный набор сковород и кастрюль, чтобы готовить в них самую разную еду. Тем не менее, известно, что для приготовления отдельных блюд предпочтителен определенный вариант посуды. И если у вас позволяют финансы и площадь на кухне, то старайтесь подбирать посуду под каждое блюдо.
Блины легко жарить в специальной блинной сковороде с антипригарным покрытием и низкими бортами. Для тушения наиболее подходит посуда с толстыми стенами и дном. Китайские блюда легко готовить в глубокой круглой сковороде WOK.

3. Объем блюда
1 1Если вам приходится иногда готовить большими порциями, то следует задуматься, хватит ли места, чтобы хранить объемную посуду. Старайтесь заранее все спланировать – например, можно купить набор посуды, в котором меньшее изделие складывается в большее, как в матрешке.

4. Финансовый вопрос
Утверждение «чем дороже, тем лучше» неактуально при выборе посуды. Порой за приемлемую сумму можно купить достойную посуду или наоборот – выбрать дорогой, но не практичный хлам. Поэтому мы рекомендуем не брать в расчет только стоимость товара, а обращать внимание на качество изделий, опираясь на советы с нашего сайта и отзывы своих знакомых.

Мы не рекомендуем:
1. Ни в коем случае не берите алюминиевые сковороды толщиною менее 1,8 мм и с антипригарным покрытием. Они дешевы, но при умеренном использовании приходят в негодность через несколько месяцев (слишком тонкое дно при постоянном нагреве может деформироваться). И готовить на них неприятно.

2. Сковороды и кастрюли из нержавеющей стали толщиной 0,6 мм и меньше. Зачастую при производстве данной посуды используется дешевая, опасная для здоровья человека сталь.

3. Посуду из тонкой стали с эмалированным покрытием. Она весит мало, но быстро приходит в негодность.
Итак, не гонитесь за высокой ценой, но отказывайтесь от дешевой некачественной продукции. Помните, что правильно подобранная посуда будет служить вам долго, даря при этом только приятные ощущения от приготовления вкусной и здоровой пищи.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Добавить комментарий

     

Защитный код
Обновить

ТОП 10 статей:

  • Посуда для духовки: современный подход к традиционному выбору
    Не смотря на то, что сегодня на рынке представлено огромное разнообразие бытовой техники для кухни, стандартный духовой шкаф во многих случаях не может заменить ни одно ноу-хау. В сети магазинов…
  • Тысяча и один способ использования кондитерских ковриков
    Не так давно хозяйки совершенно ничего не знали о существовании и назначении силиконовых кондитерских ковриков. Однако прогресс не стоит на месте, и на прилавках появляется целое множество полезных кухонных мелочей,…
  • Как работать с мастикой в домашних условиях
    Торты и пирожные, украшенные мастикой, привлекают внимание особой выразительностью. И если говорить конкретно о декорировании, мастика без сомнения является наиболее простым и удобным материалом для украшения кулинарных изделий. И все-таки…
  • Кондитерский инвентарь Lagarto
    Ассортимент продукции сети магазинов Lagarto включает в себя все для выпечки от разнообразных форм  до кондитерских наборов для работы с мастикой или марципаном, что дает возможность подбирать необходимые товары в…
  • Секреты приготовление блюд в глиняной посуде
    Приготовление блюд для Новогоднего стола – это безграничный простор для фантазии и прекрасная возможность порадовать своих гостей и близких кулинарными изысками. И конечно, многим хозяйкам в этот день хочется поэкспериментировать…
  • Столовая посуда на каждый день
    Как ни странно, очень часто к выбору повседневной столовой посуды мы относимся достаточно невнимательно. Тарелки, миски, чашки, плошки и прочая утварь часто бьется в самый неподходящий момент и требует срочной…
  • Как правильно выбрать сковороду?
    Сложно представить себе кухню, на которой нет сковороды. Данный инструмент используется для приготовления множества блюд. И именно поэтому к его выбору стоит подходить с особой ответственностью. Итак, сковороды, представленные на…
  • Как выбрать правильный бокал для вина?
    Вино по праву можно назвать напитком богов. Его вкус способен привести в восторг не только искушенных ценителей, но и простых обывателей. Но чтобы насладиться полнотой ароматов, необходимо выбирать правильные бокалы,…
  • Выбираем кухонную посуду. С чего начать?
    По разным причинам в жизни каждого человека ни единожды возникает вопрос о покупке кухонной посуды. При этом следует понимать, что выбор напрямую зависит сразу от нескольких факторов...
  • Посуда для сервировки: фарфор или стеклокерамика. Выбираем со знанием дела
    Фарфор или стеклокерамика? О вкусах не спорят, поэтому навязывать свою точку зрения мы не будем. Просто расскажем об особенностях фарфоровой и стеклокерамической посуды, а дальше – выбор за вами.

       Вы еще помните те времена, когда приходилось подолгу выискивать качественные, функциональные и привлекательные товары для кухни? Хороший кондитерский инвентарь купить было практически нереально, а чтобы найти все для выпечки следовало оббежать не один магазин.
       Все меняется с появлением новой сети магазинов посуды в Киеве – Lagarto.  Теперь купить посуду домой стало по-настоящему просто. Мы предлагаем товары только от проверенных европейских брендов, заслуживших мировое признание. По-настоящему качественная посуда имеет все необходимые сертификаты.
      Так от итальянской компании Silikomart силиконовые формы в Киеве купить теперь можно без проблем. Все для кондитера представлено брендами Martellato, Patisse, Ibili, Lacor. Также не составит проблем купить в Киеве сковороду от итальянского бренда Moneta или французской компании Lacor. С посудой и аксессуарами от Lagarto можно готовить дома даже самые изысканные блюда. Ведь у нас вы можете приобрести абсолютно все для кухни.
       Помимо посуды для дома, в широком ассортименте представлены наборы посуды в подарок. Друзьям и близким людям в день торжества приятно будет получить от Вас благородный фарфор от испанского бренда Porvasal, стекло от Bormioli Rocco или другую функциональную и красивую посуду. Купить в Киеве ее Вы сможете всегда – достаточно лишь заглянуть в любой магазин Lagarto.
     Наше главное преимущество заключается в том, что у нас собрана вся посуда для дома. И даже если клиенты не находят определенный товар, то мы готовы привезти его под заказ. При этом наши покупатели уверены в качестве товаров. Допустим, ножи купить в Киеве несложно, но проще всего это сделать в магазинах Lagarto, где Вам предложат ножи от Arcos из долговечной экологической стали.  
       Как видите, качественную посуду в Киеве купить стало чрезвычайно просто. С Lagarto Вы можете стать настоящим кулинаром, и даже самые смелые мечты превратятся в реальность.

 

Немного о нас

Lagarto – это брендовое название сети магазинов посуды. Тщательный отбор поставщиков позволил предложить вам высококачественные товары всемирно известных европейских производителей посуды.
Обратившись к нам, вы получаете великолепное качество, отличный сервис и доступные цены.

Следуйте за нами

Принимаем оплату